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企業(yè)文化包裝

現代顧客就餐心理要求已不再是填飽肚子的底層需要,消費者需要的是更多個(gè)性化的餐飲產(chǎn)品和人性化的餐飲服務(wù)。品位和層次的提高,生理和心理的享受在就餐過(guò)程中已經(jīng)成為了最為重要的內容,這就促使我們在新的消費者需求形勢下對顧客做出準確的分析和判斷。

當今的消費者對于產(chǎn)品的要求已經(jīng)不單單是從產(chǎn)品本身的用途出發(fā)來(lái)購買(mǎi)產(chǎn)品了,對于來(lái)到餐廳的顧客也不再是單純以尋找食物或是單純的為填飽肚子為目的了,更多的人去餐廳的目的成為了尋找快樂(lè ),享受生活,享受產(chǎn)品所具有的濃郁的高層次的文化。

企業(yè)文化設計

餐飲企業(yè)的文化理念是在長(cháng)期的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程日積月累逐步形成的,企業(yè)在經(jīng)過(guò)不斷探索新路,不斷消化外部?jì)?yōu)良因素,不斷總結自身失敗經(jīng)驗,不斷吸取教訓,不斷萌發(fā)新的創(chuàng )意,最終產(chǎn)生出的屬于企業(yè)自身的價(jià)值理念。這些理念經(jīng)過(guò)提煉和總結,又反過(guò)來(lái)指導企業(yè)的實(shí)踐,并在實(shí)踐中經(jīng)受檢驗,得以發(fā)展。

總之,餐飲企業(yè)文化理念不能脫離企業(yè)實(shí)踐而存在。然而,來(lái)自實(shí)踐的企業(yè)文化理念還有待升華,要有所超越,不斷將理論與實(shí)踐相結合向前發(fā)展?!     ?br />
企業(yè)文化設計
 
無(wú)論是什么企業(yè),要想立足市場(chǎng),要去做大做強,一方面要建造形成強大的抗市場(chǎng)風(fēng)險競爭力,另一方面更要建立具有核心意義的企業(yè)文化系統。否則,不管企業(yè)具有多么廣闊的前景,也無(wú)論企業(yè)家擁有多大雄才大略,如果沒(méi)有企業(yè)文化建設核心的構建,其他的構思設想都將是沙漠建塔,空中搭樓。因此,企業(yè)文化建設的完善完備是每一個(gè)志存高遠的企業(yè)家所必備的戰略規劃之一。

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